kurczak w barbecue w kapuście z młodymi ziemniakami...

2 udka i 1 pierś dobrze umyte i osuszone natrzeć przyprawą barbecue i do lodówki na 2 godziny - przyprawy w barbecue: papryka, chili, rozmaryn, cebula, koperek, tymianek

na gorącym oleju zrumienić mięso z obu stron i pod przykryciem dusić z 30 minut

teraz włożyć do mięsa pokrojoną młodą kapustę, dodać do smaku soli i pod przykryciem do zagotowania

pokrywkę usunąć i zamieszać wszystko w garnku

na małym ogniu gotować z 20 minut

młode ziemniaki ugotować w osolonej wodzie

podać porcje kurczaka na kapuście z młodymi ziemniakami i posypać koperkiem........SMACZNEGO!!!