Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak taco z pikantnym sosem

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

2 filety z kurczaka
chipsów z tortilli 100 g
25 g płatków kukurydzianych
Bułka tarta klasyczna Prymat
2 łyzki mąki pszennej
1 łyżeczka papryki słodkiej
1 łyżeczka papryki ostrej
Chili pieprz cayenne mielone Prymat
Czosnek suszony Prymat
ulubione przyprawy
Na sos:
1/4 szklanki cukru
1 łyżka soku z cytryny
1 łyżka przyprawy w płynie mag
łyżeczki musztardy 1/2
Chili pieprz cayenne mielone Prymat 1/4 łyżeczki
olej 2 łyżki
ketchup 1 szkl.

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak taco z pikantnym sosem

Kroki postępowania

1
Pierś z kurczaka umyć, osuszyć i pociąć na małe kawałki. Delikatnie rozbić tłuczkiem. Chipsy, płatki kukurydziane, bułkę tartą i mąkę wkładamy do Bendera i mielimy drobno, po czym przekładamy na talerz i mieszamy z papryką słodka i ostrą, solą i pieprzem Cayenne, oregano, bazylią, ziołami prowansalskimi i czosnkiem granulowanym. Kawałki piersi z kurczaka moczymy w oleju a następnie w mieszance, którą przygotowaliśmy.
Krok 1 - Kurczak taco z pikantnym sosem foto
2
Panierowane kawałki układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i pieczemy ok. 30 minut w temperaturze 180 stopni.
Krok 2 - Kurczak taco z pikantnym sosem foto
3
Sos: Wszystkie składniki wkładamy do miseczki i dokładnie ze sobą łączymy. Odstawiamy na 10 minut. Najlepiej jest go przygotować przed rozpoczęciem smażenia.
Krok 3 - Kurczak taco z pikantnym sosem foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

kala9287 20.03.2013 14:12
uwielbiam takie smaki

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak