Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kurczak słodko-ostry

Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 1 - 2 os.

Składniki:

filet z kurczaka 500 g
Przyprawa do mięs Prymat
papryka czerwona 0,5 szt
papryka żółta 0,5 szt
pieczarki 200 g
cebula 1 szt
sok ananasowy 100 ml
woda 200 ml
koncentrat pomidorowy 1 łyżeczka
Papryka ostra mielona Prymat 0,5 łyżeczki
Przyprawa curry orientalna Prymat 0,5 łyżeczki
kardamon 0,5 łyżeczki
Imbir mielony Prymat szczypta
sól do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak słodko-ostry

Kroki postępowania

1
Cebulę kroimy w piórka.
Krok 1 - Kurczak słodko-ostry foto
2
Filet z kurczaka myjemy i osuszamy, kroimy w kostkę oraz przyprawiamy przyprawą do mięsa.
Krok 2 - Kurczak słodko-ostry foto
3
Papryki kroimy w kosteczkę. Pieczarki w plasterki.
Krok 3 - Kurczak słodko-ostry foto
4
Na patelni rozgrzewamy olej, wrzucamy cebulę i pieczarki, podsmażamy. W garnku rozgrzewamy olej, wrzucamy papryki i kurczaka. Gdy jest podsmażony dokładamy pieczarki z cebulą. Dolewamy wodę, sok z ananasa i przyprawiamy koncentratem pomidorowym, czerwona papryką, curry, kardamonem, imbirem, solą i pieprzem. Dusimy do miękkości.
Krok 4 - Kurczak słodko-ostry foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

VioletoweKucharzenie 12.01.2015 09:03
Margol danie nie jest za słodkie, smak soku ananasowego niweluje curry i ostra papryka.
Margo1 12.12.2014 07:59
Super potrawa ,ale sie zastanawiam nad tym sokiem z ananasa czy będzie dobre potem i nie za słodkie.
Motorek 02.12.2014 09:07
bardzo smaczne
Beatris 28.11.2014 11:10
Z apetytem zjadłabym takie danie na obiad:)
Laila2786 28.11.2014 10:13
och uwiebiaml takie jedzonko
gosia1988 28.11.2014 08:20
pyszne danie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak