Kurczak po tajsku

1. Kurczaka kroimy w kostkę. Na patelni rozgrzewamy olej i podsmażamy na nim posiekaną w piórka cebulę i przeciśnięty przez praskę czosnek. Gdy lekko się zarumienią, dodajemy pokrojone mięso. Całość podsmażamy ok 2 minut.

2. Do podsmażonego mięsa dorzucamy pokrojoną w słupki marchew i całość doprawiamy papryką, cukrem i podlewamy wodą wymieszaną z sosami. Dusimy ok 2 - 3 minut co jakiś czas mieszając,

3. Przed podaniem do mięsa dodajemy ugotowany ryż, orzechy nerkowca i posiekany szczypiorek.


SMACZNEGO :-)