Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak po hawajsku
Kroki postępowania
1
1. Filet z kurczaka myjemy, dokładnie osuszamy ręcznikiem papierowym i dzielimy na połowy (wszerz). Dokładnie nacieramy pieprzem, solą oraz papryką słodką, następnie wkładamy do naczynia żaroodpornego i wlewamy oliwę, mięso nakłuwamy wykałaczką dość często (po upieczeniu będzie soczyste). Pieczemy przez 20 minut w piekarniku nagrzanym do 200 stopni.
2
2. Piekarnik przykręcamy do 150 stopni. Wyjmujemy zapieczone mięso i na każdym kawałku układamy po dwa plastry odsączonego z zalewy ananasa.
3
3. Następnie na ananasa po dwa plastry sera żółtego. Mięso wkładamy z powrotem do piekarnika i zapiekamy jeszcze przez 10 minut. Przed podaniem w dziurce powstałej od ananasa układamy konfiturę wiśniową. Smacznego!
