Name: KURCZAK PO CHIŃSKU Z MAKARONEM RYŻOWYM
Total time: 15 min
Yield: 3 - 4
Cuisine: Inna kuchnia
Ingredients: sól 1 łyżka; oliwa 2 łyżki; woda 800 ml.; szczypiorek 1 dymka; marchew 3 szt.; kolendra 1 łyżka; Pieprz czarny mielony Prymat 1 szczypta; cebula czerwona 1 szt.; makaron ryżowy 170 gram; filet z kurczaka 2 szt.; sos sojowy jasny 1 łyżka; Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat 1 łyżka; Imbir mielony Prymat 1 łyżeczki

KURCZAK PO CHIŃSKU Z MAKARONEM RYŻOWYM

Czas: 15 min

Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

Składniki

makaron ryżowy	170 gram
filet z kurczaka	2 szt.
cebula czerwona	1 szt.
marchew	3 szt.
sól	1 łyżka
Pieprz czarny mielony Prymat	1 szczypta
woda	800 ml.

Marynata

sos sojowy jasny	1 łyżka
oliwa	2 łyżki
kolendra	1 łyżka
Imbir mielony Prymat	1/3 łyżeczki
Przyprawa do kurczaka złocista skórka Prymat	1 łyżka

Dodatkowo

szczypiorek

1 dymka

Porada

Warzywa nie musza być całkowicie miękkie. Lepiej smakują, gdy są chrupkie. Można użyć przyprawy do potraw chińskich oraz mielony imbir zastąpić świeżym.

Przepis i sposób przygotowania na: KURCZAK PO CHIŃSKU Z MAKARONEM RYŻOWYM

1. Marynata: Wszystkie składniki łączymy i mieszamy. Filety myjemy, osuszamy i kroimy w cieniutkie, małe paseczki. Dodajemy do marynaty. Odstawiamy do lodówki na ok. 1 godz.
2. Marchew i cebulę obieramy. Marchew kroimy w cienkie talarki a cebulę w piórka. Filety wrzucamy do woka, dodajemy sól, pieprz i podsmażamy. Następnie dodajemy warzywa i zalewamy wodą. Dusimy pod przykryciem ok 25min.
3. W garnku zagotować wodę na makaron. Kiedy woda zacznie wrzeć, wyłączyć i wrzucić makaron. Odstawić na 5 min. Odcedzić. Nałożyć na talerz i posypać szczypiorkiem.