Składniki
Kalkulator jednostek
×
kostka
kg
g
gramów
mała łyż.
gniazd
gniazda
dużej łyż.
duża łyż.
ml
mała puszka
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
Kurczak (cały )
1 szt. -
Przyprawa kebab-gyros klasyczna Prymat
2 łyżki -
masło
3 łyżki -
prażone migdały
2 łyżki -
olej rzepakowy
3 łyżki -
natka pietruszki
1 pęczek -
miód
2-3 łyżek -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku -
orzechy włoskie
2 łyżki -
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
do smaku
Przepis i sposób przygotowania Kurczak pieczony z orzechami, migdałami i rodzynkami - Krok po kroku
Kroki postępowania
Przygotować wszystkie składniki.
Kurczaka natrzeć na zewnątrz i w środku przyprawą kebab-gyros połączoną z miodem i olejem rzepakowym.
Orzechy, migdały i rodzynki wymieszać z masłem i posiekaną natką.
Kurczaka wypełnić farszem, związać i przełożyć do żaroodpornego naczynia. Piec 1,5 godziny w temperaturze 180°C.
Gotowego kurczaka podawać z ulubioną sałatką.
Komentarze (8)