Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony w rękawie
Kurczak z piekarnika w rękawie to sposób na soczyste mięso. Zastosowanie rękawa do pieczenia zapewnia uzyskanie idealnej konsystencji mięsa, a także zatrzymanie wszystkich aromatów.
1. Przyprawy wymieszać z oliwą i natrzeć kurczaka.
2. Warzywa pokroić i obłożyć kurczaka. Zostawić na min 1-2 godziny.
3. Następnie włożyć kurczaka do rękawa łącznie z warzywami i sosem, jaki się wytworzył. Zamknąć rękaw.
4. Piec 1,5 godziny w 180°C. Następnie rozciąć rękaw i jeszcze piec według uznania. Podczas pieczenia warzywa znajdą się na dole, one mają tylko dodać zapachu i smaku kurczakowi.
5. Podawać z ryżem i sałatką. Smacznego!
