Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony w marynacie z suszonych pomidorów
Porcje kurczaka myjemy, osuszamy.
Do blendera przekładamy suszone pomidory, kapary, olej, czosnek i zioła prowansalskie. Miksujemy, ale nie za drobno, tak aby było widać małe kawałki pomidorów. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Kurczaka zalewamy przygotowaną marynatą, dokładnie smarując nią mięso i odstawiamy do lodówki na 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Zamarynowanego kurczaka przekładamy do żaroodpornej formy do pieczenia wraz z marynatą, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Kurczaka można piec także w woreczku do pieczenia.
Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180°C.
Smacznego!
Do blendera przekładamy suszone pomidory, kapary, olej, czosnek i zioła prowansalskie. Miksujemy, ale nie za drobno, tak aby było widać małe kawałki pomidorów. Doprawiamy do smaku solą i pieprzem.
Kurczaka zalewamy przygotowaną marynatą, dokładnie smarując nią mięso i odstawiamy do lodówki na 2 godziny, a najlepiej na całą noc.
Zamarynowanego kurczaka przekładamy do żaroodpornej formy do pieczenia wraz z marynatą, przykrywamy folią aluminiową i wstawiamy do nagrzanego piekarnika.
Kurczaka można piec także w woreczku do pieczenia.
Pieczemy około 40 minut w temperaturze 180°C.
Smacznego!
