Przepis i sposób przygotowania na: KURCZAK PIECZONY W KAWAŁKACH
Kroki postępowania
1
Kurczaki średniej wielkości około 1,5 kg każdy, umyć, osuszyć papierowymi ręcznikami i podzielić na części. Korpusy i skrzydełka odłożyć, można z nich ugotować zupę. Blachę na której będą pieczone kurczaki natłuścić olejem. Kawałki kurczaka z obu stron doprawić pieprzem, czosnkiem granulowanym, solą i pikantną przyprawą do kurczaka Prymat. Tak doprawione kawałki kurczaka odstawić na 2-3 godziny w chłodne miejsce.
2
Następnie posypać kawałki kurczaka słodką papryką i obłożyć po wierzchu kawałkami margaryny.Piekarnik rozgrzać do 180 stopni grzanie góra-dół i wstawić kurczaki.
3
W trakcie pieczenia od czasu do czasu polewać kurczaki wytworzonym sosem żeby nie wyschły i ładnie się zrumieniły.Piec kawałki kurczaka przez 60-70 minut.
4
Gotowe kawałki kurczaka wyjąć z piekarnika,zdjąć z blachy i ułożyć na półmisku,Smacznego.
