Kurczak pieczony w całości

Składniki na marynatę w dowolnych ilościach dajemy do miseczki i mieszamy, nacieramy dokładnie kurczaka na zewnątrz i w środku, odstawiamy na kilka godzin.
Do środka kurczaka wkładamy jabłko i spinamy wykałaczkami, dajemy do formy i pieczemy około 1,5-2 godzin w temp. 180 stopni od czasu do czasu polewamy powstałym sosem.
Wyciągamy kurczaka i dzielimy na kawałki, podajemy z dowolnymi dodatkami.