Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony na piwie
Cebulę i czosnek obrać,przekroić na 4 części i włożyć do środka kurczaka.
Tak przygotowanego kurczaka odstawić w chłodne miejsce na około 12h.
Przed pieczeniem wyjąć z kurczaka cebulę i czosnek.
Połowę piwa wlać na naczynie na którym będzie stał kurczak,dorzucamy do tego cebulę i czosnek wyjęte z kurczaka.
Nadziewamy kurczaka na butelkę do połowy wypełnioną piwem,ustawiamy na naczyniu z piwem i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180°C około 1,5h.Po wyjęciu kurczaka z piekarnika odczekujemy około 10 min. i dopiero go kroimy.W przeciwnym razie całe "soki" wypłyną podczas krojenia.