Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak pieczony na kaszy z warzywami
Kroki postępowania
1
Kurczaka kroję na mniejsze kawałki, skrapiam oliwą, oprószam pieprzem, sola i słodka papryką. Odstawiam do lodówki (może być na noc). Marchewkę kroję w grubsze plasterki, brokuł dziele na różyczki a cebulę kroję w piórka.
2
Pokrojone warzywa mieszam z kaszą jaglaną i z pęczakiem. Naczynie żaroodporne smaruję oliwą i wykładam do niego kaszę z warzywami.
3
Zalewam bulionem, tak aby jego poziom był ok 2 cm ponad kaszę.
Na kaszy układam kurczaka, przeciśnięty przez praskę czosnek mieszam z oliwą i smaruję nią kurczaka.
Na kaszy układam kurczaka, przeciśnięty przez praskę czosnek mieszam z oliwą i smaruję nią kurczaka.
4
Wstawiam do nagrzanego do 200 stopni i piekę bez przykrycia ok 75 minut.
Smacznego !
Smacznego !
