Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • Kurczak (cały )

    1 sztuka
  • kasza gryczana

    1 woreczek
  • jabłko

    2 sztuki
  • cebula

    1 sztuka
  • Majeranek suszony Prymat

  • sól

  • czosnek

    2-3 ząbki
  • oliwa

    100 ml
  • Przyprawa do indyka i dań z drobiu Prymat

  • masło śmietankowe

    2-3 łyżki
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkami foto
Przygotowujemy marynatę. Czosnek siekamy i łączymy z oliwą, pieprzem i przyprawami. Do marynaty możemy również użyć piwa ;) Kurczaka myjemy i delikatnie osuszamy. Następnie nacieramy do marynatą( również wewnątrz) i odstawiamy na kilka godzin.
Krok 2 - Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkami foto
Kaszę gryczaną gotujemy. Jabłka po wydrążeniu gniazd nasiennych kroimy w plasterki. Kurczaka wypełniamy kaszą i jabłkiem, następnie zamykamy "otwór" wykałaczkami i układamy go w naczyniu żaroodpornym.
Krok 3 - Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkami foto
Posypujemy go solą, posiekaną cebulą, obkładamy plasterkami jabłka i masłem.
Krok 4 - Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkami foto
Następnie posypujemy całość majerankiem. Kurczaka pieczemy w nagrzanym do 200 stopni piekarniku przez około 80 minut. Jeśli kurczak za bardzo nam się przypieka możemy zmniejszyć temperaturę do 180- 160 stopni.
Krok 5 - Kurczak nadziewany kaszą gryczaną i jabłkami foto
Smacznego :)

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (8)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
olkaaa 15.02.2014 11:13
muszę spróbować
Wafelek2601 18.04.2013 16:55
Bardzo apetyczny
IKrakowianka 23.02.2013 20:35
fajny pomysł na kurczaka
Iwusia 20.01.2013 23:58
kurczaczek prezentuje się bardzo apetycznie
Agnieszka_B 14.01.2013 23:53
Połączenia drobiu z owocami próbowałam... Teraz muszę wypróbować z dodatkiem kaszy :)
Katarzyna/kate1980 14.01.2013 21:53
bardzo fajny przepis
Poison1988 14.01.2013 06:55
wygląda wyśmienicie chętnie bym kawałeczek spróbowała :)
Noruas 14.01.2013 00:04
Smakowicie wygląda, chętnie bym zjadła

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat