Kurczak na warzywach z sosem pieczarkowym

Pierś kroimy w grubsze plastry i posypujemy przyprawami.Obsmażamy na rozgrzanej patelni patelni z obu stron.
Seler i marchew obieramy i ścieramy na tarce o grubych oczkach .Pora kroimy w paseczki.
Na maśle z oliwą podsmażamy pora ,później dodajemy selera i marchew chwilę smażymy doprawiamy solą i pieprzem.
Sos Pieczarkowy:
Na maśle szklimy drobno posiekaną cebulkę do której dodajemy pokrojone pieczarki – smażymy chwilę i zalewamy śmietaną ,zagotowujemy .Doprawiamy solą i pierzem,pietruszka .
Ryż gotujemy w osolonej wodzie .
Na talerz wykładamy porcję ryżu na niego warzywa na których układamy kurczaka .Polewamy sosem pieczarkowym.