Kurczak na sposób tajski

Kurczak na sposób tajski

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

smaczek_1

Kalkulator jednostek

×

kostka

g

kg

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • filet z kurczaka

    600 g
  • mleczko kokosowe

    120 ml
  • czosnek

    2 ząbki
  • sos sojowy ciemny

    1 łyżka
  • olej rzepakowy

    do smażenia
  • sól

    do smaku
  • papryczka chili

    2 szt.
  • pasta curry

    1 zielona
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kurczak na sposób tajski foto
Filet z kurczaka pokroić na paski. Przełożyć do metalowej misy.
Krok 2 - Kurczak na sposób tajski foto
Do mięsa dodać posiekane papryczki chili i ząbki czosnku oraz pokrojoną w drobną kostkę cebulę. Posypać solą, czarnym mielonym pieprzem oraz imbirem.
Krok 3 - Kurczak na sposób tajski foto
Wymieszać mięso z dodatkami. Odstawić na godzinę w chłodne miejsce. Po tym czasie przełożyć na patelnię, skropić olejem i podsmażyć.
Krok 4 - Kurczak na sposób tajski foto
Na drugiej patelni podgrzać mleczko kokosowe wraz z zieloną pastą curry.
Krok 5 - Kurczak na sposób tajski foto
Do mięsa dodać mleczko kokosowe połączone z pastą curry. Wymieszać. Dusić pod przykryciem 5 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (7)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

bartek8585

19.08.2012 13:02
świetny pomysł..

smerfetka79

19.08.2012 11:31
ale bym zjadła ...brzmi i wygląda baaardzo smakowicie:)

MAR3STA

06.06.2012 09:17
fajnie doprawiony

Karolina92

26.05.2012 09:25
o jejku, cos wspanialego!

Goya

01.04.2012 22:29
mniam

agnieszka137

22.03.2012 23:21
warto zrobić, aby się przekonać :)

Dorota76

22.03.2012 20:44
super

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat