Przepis i sposób przygotowania na: Kurczak na słodko-ostro
Kroki postępowania
1
Filety umyć, osuszyć i pokroić w kostkę.
2
Cebulę obrać, drobno posiekać i zeszklić na niewielkiej ilości oleju.
3
Do zeszklonej cebuli dodać pokrojone filety i wszystko razem smażyć 10 min.
4
Dodać wszystkie przyprawy, wlać wodę i dusić na małym ogniu 20 min, aż potrawka będzie dość gęsta. Pod koniec duszenia wrzucić rodzynki.
5
Gotowego kurczaka na słodko-ostro podawać z ryżem lub pieczonymi ziemniaczkami i ulubioną surówką.
