kurczak marynowany w soku jabłkowym podany z suszonymi pomidorami i jabłkiem

Udka myję i zalewam sokiem ( najlepszy taki 100% bez dodatku cukru) Suszone pomidory kroję i dodaję do soku.
Odstawiam mięso najlepiej na noc .
Na drugi dzień w misce mieszam sól, pieprz suszoną bazylię ( ja miała z lata zamrożoną też dodałam),wyjmuję udka z soku i wkładam do miski z przyprawami ,obtaczam w przyprawach i wykładam do naczynia .piekarnik na 190 stopni,po 15 minutach udka podlewam sokiem i tak kilka razy.
około 15 minut przed końcem pieczenia dodaję jabłko pokrojone na plastry.
Udka będą się piekły około 2 godziny.


S M A C Z N E G O !!!!!!!!!!!!!!!!!!