Odrobina orientu w kuchni czyli kurczak garam masala. Wystarczy kilka przypraw, mięso drobiowe i warzywa z rosołu i smaczny, oryginalny obiad gotowy.
| udziec z kurczaka (ugotowany w rosole) | 4 sztuki |
| cebula posiekana | 1 sztuka |
| czosnek (pokrojony w plastry) | 2 ząbki |
| papryczka chili | 1/2 sztuki |
| rosół | 1 szklanka |
| śmietana kremówka | 200 mililitrów |
| warzywa z rosołu | marchewka, pietruszka, seler |
| Przyprawa garam masala orientalna Prymat | 1 łyżka |
| Kurkuma mielona Prymat | 1 łyżka |
| masło klarowane | 1 łyżka |
| sól morska Prymat w młynku | do smaku |
| Pieprz biały mielony Prymat | do smaku |
| kolendra posiekana | 1 pęczek |
1. W rondlu na maśle smażymy cebulę, czosnek, chili
2. Po chwili wlewamy rosół , śmietanę i gotujemy kilka minut.
3. Następnie dodajemy pokrojone mięso, pokrojone warzywa oraz przyprawy.
4. Mieszamy i ponownie doprawiamy do smaku.
5. Przed podaniem posypujemy kolendrą.
POLECANE PRZEPISY
PORADY KULINARNE
Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku
DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:
