Składniki
Kalkulator jednostek
×
kg
kostka
g
gramów
gniazd
mała łyż.
duża łyż.
ml
dużej łyż.
łyżeczka
łyżka
szklanka
-
pierś z kurczaka podwójna lub dwie pojedyncze
2 -
Goździki całe Prymat
6-8 -
śmietana gęsta
2 łyżki -
masło
10 dkg -
ryż
2 torebki -
sól
do smaku -
Pieprz czarny mielony Prymat
do smaku -
papryka czerwona
do smaku
Sposób przygotowania
Obraną cebulę kroimy w cienkie plasterki i smażymy na rozgrzanym maśle. Po około 5 minutach dodajemy pierś z kurczaka pokrojoną w kostkę i smażymy do momentu, aż się zarumieni. W między czasie gotujemy ryż. Do kurczaka dodajemy przyprawy: curry, goździki, szczyptę soli, pieprzu i czerwonej papryki. Mieszamy, a następnie zalewamy niecałą szklanką przygotowanego wywaru z kostki rosołowej. Całość gotujemy ok 20 min. aż woda odparuje. Na koniec dodajemy 2 łyżki gęstej śmietany i mieszamy sos. Podajemy z białym ryżem.
Smacznego !
Smacznego !
Komentarze (75)
Nie masz konta? Zarejestruj się
Załaduj więcej komentarzy (65)