kurczak ala KFC

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
1 - 2

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • skrzydełka kurczaka

    4 sztuki
  • jajka

    1 sztuka
  • masło

    1 łyżka
  • mąka pszenna

  • płatki kukurydziane

  • olej do smażenia

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Skrzydełka moczyć około godziny w wodzie z dodatkiem soli.
Wymieszać jajko z dodatkiem mleka i przypraw (curry, ostra papryka, sól).
Iloœść przypraw jaka użyjemy zależy od naszego gustu i od tego jak ma być ostry kurczak.
Wymieszać mąkę i bułkę tartą w proporcji 1:3. Łyżkę płatków kukurydzianych rozdrobnić i dodać do mąki.
Lotki ze skrzydełek wyrzucić, a pozostałe odsączyć z wody. Obtoczyć je w mące z bułką i płatkami, a potem w jajku z przyprawami i na koniec jeszcze raz w mące. Rozgrzać olej z dodatkiem masła (musi być tego tyle by skrzydełka zanużyły się całe). Gdy tłuszcz się rozgrzeje, włożyć do niego panierowane skrzydełka. Smażyć na złoty kolor.

Smaczności

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (6)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Dorian 12.05.2012 18:48
super
magdziorka6 21.02.2012 19:21
pysznośći
Karolciaf1990 07.02.2012 12:22
ale smaczności
Elżbieta17 04.02.2012 11:38
super:)
paula99926 20.01.2012 20:50
ja też
jola1508 16.01.2012 12:44
uwielbiam takie skrzydełka

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat