kulki drobiowe w zupie majerankowej ze śmietaną...

mielone wymieszać z kasza manną, tartą bułką, kucharkiem, pieprzem mielonym, cebulą pokrojoną w kostkę, jajkiem i dobrze wymieszać ręką

jeśli mielone jest za luźne to dosypać tartej bułki

zagotować wodę z zielem i liściem laurowym, dodać rozdrobnioną włoszczyznę, łodyżki selera - gotować z 10 minut

dodać nieduże kulki mielone i gotować po wypłynięciu z 15 minut na mniejszym ogniu

mielone wyjąć na talerz i do wywaru dodać majeranek, śmietanę 18% wymieszaną z mąką i zagęścić lekko zupę - włożyć do zupy mielone, doprawić magą kucharka do smaku

można podać z ziemniakami polanymi skwarkami lub grzankami.......SMACZNEGO!!!