Kuleczki ziemniaczane z kurczakiem w czerwonej papryce

Przedstawiam prosty przepis mięsno - warzywny. W roli głównej ziemniaczane kuleczki, a obok kurczak w papryce ;)

Wykonanie:

Kurczaka pokroić na małe kawałki, zamarynować w gyrosie z dodatkiem oleju i podsmażyć na patelni aż do zarumienienia. Czerwoną paprykę pokroić w cienkie paski i dodać do mięsa. Całość smażyć, stale mieszając, aby składniki połączyły się smakiem ;)

W międzyczasie kuleczki wyłożyć równomiernie na blaszkę i zapiekać w piekarniku o temperaturze 170 - 175 stopni na złocisty kolor. Świeżą pietruszkę posiekać z dodatkiem soli, co pozwoli na uwolnienie się jej aromatu i smaku. Kuleczki przełożyć na talerz, dodać kurczaka i udekorować posiekaną pietruszką.

Życzę Smacznego!