Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kuleczki serowo- ziemniaczane

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ziemniaki 1 kg
sól
mąka ziemniaczana 2 łyżki
jajko szt
ser żółty 5 dag
mozzarella w bloku 5 dag
Bułka tarta klasyczna Prymat
olej do smażenia

Przepis i sposób przygotowania na: Kuleczki serowo- ziemniaczane

Kroki postępowania

1
Ziemniaki gotujemy w osolonym wrzątku, lub używamy tych z poprzedniego dnia. Ugotowane ziemniaki tłuczemy lub przeciskamy przez praskę, wbijamy jajko i wsypujemy mąkę. Oba sery ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do masy.
Krok 1 - Kuleczki serowo- ziemniaczane foto
2
Masę dokładnie wyrabiamy w razie potrzeby dodajemy jeszcze trochę mąki. Formujemy małe kulki i obtaczamy je w bułce tartej. Nadmiar bułki strzepujemy.




Krok 2 - Kuleczki serowo- ziemniaczane foto
3
Smażymy w głębokim rozgrzanym oleju na jasno złoty kolor. Łyżką cedzakową wyjmujemy kuleczki i osączamy na ręczniku papierowym z nadmiaru tłuszczu
Krok 3 - Kuleczki serowo- ziemniaczane foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

ada.la 20.01.2016 07:31
fajny dodatek do obiadu
Ewa Wojtaszko 25.10.2015 00:36
koniecznie wypróbuje
Janina 24.10.2015 19:31
Świetna propozycja;)
Madzai 24.10.2015 18:06
Bardzo smaczne
dollce 24.10.2015 17:11
fajna propozycja
cukiereczek 24.10.2015 12:35
na pewno bardzo ciekawe w smaku
halina17 24.10.2015 12:03
Dobre kuleczki.
Aleksandra/Olcia 24.10.2015 12:03
super przystawka
Łukasz15 24.10.2015 11:51
fajny przepis
Grazyna0211 24.10.2015 10:47
lubię prawie wszystkie kluski te by mi też smakowały
IZABELA29 24.10.2015 10:26
świetnie smakują
JulkaTomeczek 24.10.2015 10:11
U mnie dzieci je uwielbiają
Habibi 24.10.2015 09:27
robię podobnie, uwielbiam je :)
mysza75 24.10.2015 09:26
jakie fajne kule
Agnieszka-87-25 24.10.2015 08:25
wspaniałe są
Maridka19 24.10.2015 07:32
Super pomysł :)
jagoda5913 24.10.2015 01:17
dobry pomysł
Renata9 23.10.2015 23:42
Fajne jedzonko :-)
IwonaKa 23.10.2015 23:42
na pewno by mi smakowały

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak