Kuleczki schabowe z suszonymi pomidorami i mozzarellą

Mięso:
Plastry schabu rozbić cienko- tak jak na kotlety. Przyprawić i zostawić by przeszły przyprawami.

Nadzienie:
Pomidory, mozzarellę i bazylię drobno pokroić i wymieszać w misce.

Przygotowanie kulek:
Plastry mięsa umieścić w foremkach do muffinek, nadziać farszem i spiąć dość szczelnie wykałaczkami. Tak przygotowane wstawić do piekarnika i piec ok. 25-30 min.

Podałam z puree z ziemniaków oraz sałatą.
Smacznego :)