Przepis i sposób przygotowania na: Kuleczki mięsne- z mięsa jelenia w otoczce z pestek dyni
Kroki postępowania
1
Mięso z jelenia kroimy na mniejsze kawałki i ....
2
mielimy z dodatkiem pokrojonej na mniejsze kawałki cebuli.
3
Do mięsa dodajemy przyprawy: pieprz, czosnek , bazylię świeżą i otartą. Mieszamy składniki.
4
Następnie dodajemy jajko oraz kasze manną oraz ...
5
wsypujemy garść pestek dyni.
6
Z mięsa formujemy kuleczki, które obtaczamy ....
7
w pestkach dyni .
8
O panierowane umieszczamy na patelni z rozgrzanym olejem i smażymy z każdej strony- kilkukrotnie obracając. Serwujemy z dodatkiem borówki do mięs.. Smacznego :)
