Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kulebiak z ciasta francuskiego

2.0
(4)
Czas
Czas: powyżej 1h
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

ciasto francuskie 30 dag
kapusta kiszona 50 dag
Liść laurowy suszony Prymat 2 liście
grzyby suszone 5 dag
cebula 2 sztuki
orzechy włoskie 2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat do smaku
Pieprz czarny mielony Prymat do smaku
Ziele angielskie całe Prymat 2 ziarna
jajko ugotowane na twardo 2 sztuki

Przepis i sposób przygotowania na: Kulebiak z ciasta francuskiego

Ciasto rozmrozić i delikatnie rozwałkować.

Grzyby namoczyć w wodzie przez około 2 godziny. Następnie ugotować, wyjąć z wody, a w tej wodzie gotować przez około 30 minut kapustę z dodatkiem przypraw.

Cebulę drobno posiekać i usmażyć na oleju. Ugotowane grzyby pokroić w paseczki, dodać kapustę i cebulę, doprawić solą oraz pieprzem i na patelni odparować. Dodać pokrojone na drobno jajka i posiekane orzechy. Wymieszać.

Na środku ciasta ułożyć wałek z farszu, zwinąć ciasto i posmarować rozmąconym jajkiem. Ciasto przełożyć do foremki i nakłuć je widelcem.

Piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni.

Smacznego!

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Ada-Gaba 25.09.2013 07:24
ciekawy przepis
caralajna 11.10.2012 10:26
super pomysł
elzbietar64 01.05.2012 22:39
zapowiada się na smaczne
Wacław 02.04.2012 09:19
pychaaaaa !!!
anemon 29.03.2012 07:07
Lubię takie tradycyjne dania w nowoczesnej, czyli mniej pracochłonnej odsłonie.
IlonaAlbertos 28.10.2011 00:18
Zapowiada się wspaniale.
Justa32 24.09.2011 10:29
mniam
IZABELA29 01.07.2011 11:05
warto zrobić ..
barbara11561 01.07.2011 10:24
Fajny i prosty
ben-ka 19.01.2011 00:12
Oj Misiu to najprostszy kulebiak:) ciasto gotowiec a farsz??? można zrobić z pieczarek i będzie szybko:)
misia53 18.01.2011 22:09
Żeby tak mi ktoś upiekł.....
pacpaw 09.01.2011 01:25
śniło mi się, że ktoś dodał przepis na kulebiaka. Musiałem to sprawdzić :o)
ben-ka 06.01.2011 10:45
Pacpaw miałeś spać do południa a już buszujesz?
pacpaw 06.01.2011 01:37
magiczne słowo kulebiak :o) Kolejny cel w życiu (obok kartaczy) :o)
MAR3STA 05.01.2011 16:42
szybkie i baaardzo smaczne!

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak