Przepis i sposób przygotowania na: Kulebiak z ciasta francuskiego
Ciasto rozmrozić i delikatnie rozwałkować.
Grzyby namoczyć w wodzie przez około 2 godziny. Następnie ugotować, wyjąć z wody, a w tej wodzie gotować przez około 30 minut kapustę z dodatkiem przypraw.
Cebulę drobno posiekać i usmażyć na oleju. Ugotowane grzyby pokroić w paseczki, dodać kapustę i cebulę, doprawić solą oraz pieprzem i na patelni odparować. Dodać pokrojone na drobno jajka i posiekane orzechy. Wymieszać.
Na środku ciasta ułożyć wałek z farszu, zwinąć ciasto i posmarować rozmąconym jajkiem. Ciasto przełożyć do foremki i nakłuć je widelcem.
Piec około 30 minut w temperaturze 200 stopni.
Smacznego!