Przepis i sposób przygotowania na: Kukurydziane kuleczki mięsne
Kroki postępowania
1
Fileta z kurczaka pociąć na mniejsze kosteczki. Przyprawić wg uznania przyprawą do mięsa i kucharkiem.
2
Mąkę wymieszać w miseczce z mlekiem i jajkiem. Dodać sól. Całość razem wymieszać. Jeśli ciasto będzie zbyt lejące należy dodać troszkę mąki.
3
W osobnej miseczce płatki kukurydziane należy rozgnieść. Kostki fileta maczać w cieście, a następnie panierować w płatkach kukurydzianych.
4
Całość smażyć na głębokim tłuszczu (jak pączki). Smażyć ok. 3-4 minut.
5
Odsączyć na osobnym talerzu lub w ręczniczkach papierowych.
