Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krupnik z ziemniakami

Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

karczek ok.500 g.z kością,
marchewki 2 szt,
seler kawałek,
por kawałek,
sól i pieprz do smaku,
Kucharek przyprawa uniwersalna do smaku,
Liść laurowy suszony Prymat
Ziele angielskie całe Prymat 3 - 4 ziarenka,
kasza jęczmienna ok.1 szkl,
ziemniaki 3 - 4 szt,
Natka pietruszki suszona Prymat
Przyprawa do zup i potraw Kucharek w razie potrzeby

Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z ziemniakami

Mięso dokładnie opłukać włożyć do garnka i zalać wodą.
Dodać obraną , opłukaną włoszczyznę i doprowadzić do zagotowania.
Gotować około 30 minut.
Po tym czasie wyjąć mięso a do gotującego rosołu dodać kaszę.
Ziemniaki obrać,opłukać a następnie pokroić w kostkę i wrzucić do garnka z kaszą.
Zmniejszyć ogień i gotować jeszcze około 40 minut, co jakiś czas mieszając.
Dodać przyprawy oraz obrane kawałki mięsa.
Na samym końcu dodać suszoną natkę pietruszki ( może być świeża ale niestety nie miałam akurat w domu więc wykorzystałam suszoną).
W razie potrzeby doprawić przyprawą w płynie.
Podawać gorącą .

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 07.06.2018 19:21
dobra zupa.
w mojej kuchni 16.04.2018 12:49
jedna z ulubionych u nas zup

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak