Name: Krupnik z lubczykiem
Total time: 30 min
Yield: 5+
Cuisine: Kuchnia polska
Ingredients: seler 1 szt.; sól do smaku; pieprz do smaku; ziemniaki 5 szt.; woda 3 litry; natka pietruszki 1 pęczek; marchew 3 szt.; Pieprz czarny mielony Prymat 8 ziarenek; ziele angielskie 3 ziarenka; pietruszka korzeń 2 szt.; kasza jęczmienna 150 g; żeberka wędzone 2 szt.; lubczyk świeży 1 bardzo duży pęczek; Liść laurowy suszony Prymat 3 szt.

Krupnik z lubczykiem

Łucja

3.0

(11)

Czas: 30 min

Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

woda	3 litry
kasza jęczmienna	150 g
lubczyk świeży	1 bardzo duży pęczek
marchew	3 szt.
ziemniaki	5 szt.
seler	1/3 szt.
pietruszka korzeń	2 szt.
ziele angielskie	3 ziarenka
Pieprz czarny mielony Prymat	8 ziarenek
sól	do smaku
pieprz	do smaku
Liść laurowy suszony Prymat	3 szt.
natka pietruszki	1 pęczek
żeberka wędzone	2 szt.

Przepis i sposób przygotowania na: Krupnik z lubczykiem

Żeberka opłukać, zalać wodą, dodać ziele angielskie, ziarenka pieprzu i liść laurowy. Nastawić i gotować na mały ogniu. kaszę opłukać i dodać do wywaru, gotować 10 minut. Dodać opłukany pęczek lubczyku. Warzywa obrać pokroić w kostkę i dodać do wywaru. Gotować warzywa do miękkości. Krupnik doprawić solą i pieprzem. Na końcu dodać pokrojoną natkę pietruszki.
Smacznego :)