Krupnik z kaszą gryczaną

Krupnik z kaszą gryczaną

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
3 - 4

Kalkulator jednostek
×

kostka

g

kg

gramów

gniazda

gniazd

ml

duża łyż.

dużej łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

  • bulion

    1,5 l
  • ziele angielskie

    2
  • Liść laurowy suszony Prymat

    2
  • pieprz ziarnisty

  • kasza gryczana

    100 g
  • ziemniaki

    4
  • marchewka

    1
  • pietruszka

    1
  • papryka czerwona

    1/2
  • pieczarki

    10 sztuk
  • pieprz

  • Papryka słodka mielona Prymat

  • śmietana

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Krupnik z kaszą gryczaną foto
Kaszę gryczaną gotujemy zgodnie z przepisem na opakowaniu. Ziemniaki obieramy i kroimy w kostkę. Pietruszkę i marchewkę obieramy, myjemy i kroimy w plasterki lub półplasterki. Paprykę myjemy, usuwamy gniazda nasienne i kroimy w kostkę. Pieczarki obieramy i kroimy w plasterki.
Krok 2 - Krupnik z kaszą gryczaną foto
Do garnka wkładamy ziemniaki, marchewkę i pietruszkę - całość zalewamy bulionem, dodajemy ziele angielskie, liście laurowe i kilka ziaren pieprzu.
Krok 3 - Krupnik z kaszą gryczaną foto
Po 5 minutach dodajemy paprykę i pieczarki. Gotujemy do miękkości warzyw.
Krok 4 - Krupnik z kaszą gryczaną foto
Gdy warzywa będą miękkie dodajemy kaszę gryczaną i ponownie zagotowujemy - doprawiamy pieprzem i solą do smaku. Zupę podajemy z kleksem śmietany i słodką papryką, solą ziołową.
Krok 5 - Krupnik z kaszą gryczaną foto
Życzę smacznego :)

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (18)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
mileneczka5 25.10.2015 22:30
pyszna zupa:)
Edith85 04.05.2014 08:58
chyba muszę wypróbować ten przepis, robię krupnik na wiele sposobów, ale z kaszą gryczaną jeszcze mi się nie zdarzyło
gosia561 11.04.2014 14:45
konkretna zupka
ao_12 06.01.2014 21:19
pięknie się prezentuje, przyznam, że z kaszą gryczaną jeszcze nie jadłam
Klausia 06.02.2013 11:30
Ciekawa wersja :) Takiej jeszcze nie próbowałam :)
Sroczka 01.02.2013 23:08
Pięknie podana, pyszna zupka.
mysza75 01.02.2013 19:57
Taki jak lubię, zdrowy krupniczek :-)
MAR3STA 01.02.2013 19:23
pięknie podany i na pewno smaczny
Babciagramolka 01.02.2013 17:46
Pięknie wygląda .Muszę przyznać , że nie robiłam jeszcze krupniku z kaszy gryczanej
adelajda 01.02.2013 17:25
smaczna i bardzo pięknie pokazana !

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat