Kruchy z rabarbarem

Mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia przesiać przez sitko na stolnicę. Posypać cukrem pudrem i cukrem wanilinowy. Zrobić rowek, wbić żółtka, dodać margarynę, posiekać nożem. Dodać śmietanę. Wyrobić wszystko na ciasto. Podzielić na pół. Połową wyłożyć brytfannę wysmarowaną margaryną. Rabarbar pozbawić skórki. Pokroić na mniejsze kawałeczki. Posypać po cieście na brytfannie. Drugą połowę ciasta wyłożyć na rabarbar. Piec w 180 st przez ok. 45 - 50 minut. Smacznego.