Kruchy placek ze śliwkami

Czas przygotowania:
30 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kg

kostka

g

gramów

gniazd

mała łyż.

duża łyż.

ml

dużej łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

ciasto

  • mąka

    2,5 szklanki
  • cukier

    5 lyzek
  • proszek do pieczenia

    1.5 lyzeczki
  • masło

    200 g
  • ser żółty

    5
  • kakao

    1 lyzka

piana

  • ser biały

    5
  • budyń śmietankowy

    1
  • cukier

    1/2 szklanki
  • śliwki

Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Kroki postępowania

Krok 1 - Kruchy placek ze śliwkami  foto
Do miski wkładamy wszystkie składniki na ciasto oprócz kakao.
Krok 2 - Kruchy placek ze śliwkami  foto
Ciasto zagniatamy ręcznie, aż powstanie nam kulka. Następnie ciasto dzielimy na 3 części. Do jednej dodajemy kakao i ponownie zagniatamy. Każdy kawałek ciasta owijamy folią spożywczą i wkładamy do zamrażarki na 20 minut.
Krok 3 - Kruchy placek ze śliwkami  foto
W tym czasie ze śliwek usuwamy pestki i kroimy je w ćwiartki. Zasypujemy cukrem, by puściły sok.
Krok 4 - Kruchy placek ze śliwkami  foto
Blachę wykładamy papierem do pieczenia i wyklejamy ciemnym i jasnym ciastem, tak by powstały łatki. Trochę też wyklejamy boki blachy. Władamy spód ciasta do piekarnika na 15 minut na 180 stopni. W tym czasie ubijamy białka ze szczyptą soli na sztywną pianę.
Krok 5 - Kruchy placek ze śliwkami  foto
Następnie dodajemy cukier i budyń.
Krok 6 - Kruchy placek ze śliwkami  foto
Na podpieczony spód układamy śliwki, skórkami do dołu i wylewamy pianę. Na tarce ścieramy trzeci kawałek ciasta, który był w zamrażarce.
Krok 7 - Kruchy placek ze śliwkami  foto
Pieczemy ponownie ok. 30 minut.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (13)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
Jagódka77 17.03.2015 14:29
wygląda apetycznie
IKrakowianka 24.12.2014 21:20
super wypiek
malaczarna23 24.12.2014 18:07
Smaczniutkie ciasto!
Justi2401 23.12.2014 16:58
Uwielbiam takie ciasta ;)
marcia7 23.12.2014 15:15
zrobię na święta
Zdzisław 23.12.2014 15:05
takie ciasta bardzo lubię
Krystyna32 23.12.2014 13:42
bardzo apetyczny
R'n'G Kitchen 23.12.2014 13:07
Bardzo takie ciacha lubię
idealme 23.12.2014 12:54
przepyszne! :)
pestka 23.12.2014 11:52
z pewnością smaczne

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat