Kruchy placek z winogronami

Winogrona myjemy, osuszamy i obieramy z kiści.

Mąkę przesiewamy na stolnicę. Dodajemy do niej pozostałe składniki i zagniatamy ciasto. Gotowe dzielimy na dwie części (w proporcji 1/3 i 2/3).

Pierwszą część (większą) ciasta wykładamy na dno przygotowanej tortownicy. Formujemy nieco wyższe brzegi.
Wyłożone ciasto nakłuwamy widelcem i posypujemy grysikiem.
Na grysik wykładamy winogrona.

Z drugiej części ciasta wycinamy paski, które układając na owocach przeplatamy. Z części ciasta formujemy kulki i układamy je na powstałej kratce, tak by powstały kiście winogrona. Gotowe ciasto pieczemy około 50 minut w 180°C. Po upieczeniu studzimy.

Przed podaniem posypujemy cukrem pudrem.