Kruchy grysikowiec z jabłkami

Ciasto:
Z maki, margaryny, cukru pudru, żółtek, proszku do pieczeni zagniatamy ciasto, dzielimy na trzy części. Dwie pieczemy bez dodatków, a na trzecią robimy bezę. Białka ubijamy na sztywną pianę z cukrem. Wykładamy na ciasto i posypujemy migdałami. Pieczemy do 35 minut.
Jabłka:
Jabłka obieramy i ścieramy na tarce. Smażymy do rozpadnięcia się jabłek a następnie dodajemy galaretkę w proszku i cukier- mieszamy.
Masa grysikowa:
Na mleku gotujemy z cukrem kaszę mannę. Studzimy i łączymy z utartym masłem.
Przełożenie:
Ciasto- jabłka- ciasto- masa grysikowa- ciasto z bezą migdałami do góry