krucho-drożdżowe z cynamonem

Mąkę posiekaj z masłem.
dodać drożdże rozpuszczone w śmietanie z cukrem( 2 łyżki) oraz jajka.
Zagnieć ciasto i odstawić do wyrośnięcia.(40 min)
Ciasto rozwałkuj na prostokąt o grubości ok 0,5cm. Posmaruj rozpuszczonym masłem i posypać obficie cynamonem zmieszanym z cukrem, zwijaj w długi rulon ,odcinać ciasto o dł.15 cm. i zawijać w ślimaczki ,potem nożem rozcinaj.
wstaw do gorącego piekarnika, piecz na złoty kolor.
po upieczeniu posyp c.pudrem.