Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche z rabarbarem i budyniową pianką

3.0
(20)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

CIASTO KRUCHE

mąka pszenna 1 1/2 szkl
masło 125 g
cukier 1/3 szkl
żółtko jajek 3 szt
proszek do pieczenia 1 łyżeczka

BUDYNIOWA PIANKA

białko 3 szt
cukier 1/2 szkl
cukier waniliowy 1 łyżka
budyń śmietankowy 1 op
śmietana 18 proc 1 szkl

DODATKOWO

rabarbar 300 g
cukier 1 łyżka

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche z rabarbarem i budyniową pianką

Kroki postępowania

1
Wszystkie składniki na ciasto kruche umieścić w malakserze i zmiksować do otrzymania kulki. Można także posiekać na stolnicy. Masło powinno być zimne. Gotowe ciasto podzielić na dwie nierówne części (2:3) Włożyć do zamrażarki na 30min.
Krok 1 - Kruche z rabarbarem i budyniową pianką foto
2
Rabarbar pokroić w około 1cm kawałki i zasypać cukrem. Na wyłożoną papierem blaszkę (21x25) zetrzeć większą część ciasta. Najlepiej na tarce jarzynowej. Podpiec 10min w 190*C
Krok 2 - Kruche z rabarbarem i budyniową pianką foto
3
Białka ubić na sztywną pianę i miksując na najwyższych obrotach dodawać stopniowo cukier. Na końcu wsypać proszek budyniowy. Dodać śmietanę, którą delikatnie wmieszać. Piana nieco opadnie. Wylać na podpieczony spód.
Krok 3 - Kruche z rabarbarem i budyniową pianką foto
4
Wyłożyć rabarbar i zetrzeć na tarce drugą część ciasta.
Krok 4 - Kruche z rabarbarem i budyniową pianką foto
5
Piec w 180*C przez 40min. Smacznego!
Krok 5 - Kruche z rabarbarem i budyniową pianką foto

UŻYJ W PRZEPISIE

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

gusia1000 07.08.2015 18:59
pyszne ciasto.
ben-ka 25.09.2014 09:09
Ciasta z owocami,to i ja bardzo lubię.
erym 24.09.2014 18:41
dla mnie bomba!
Malgorzata549 22.08.2014 10:41
uwielbiam ciasto z rabarbarem
erym 03.08.2014 13:36
uwielbiam rabarbar, szkoda ze sezon krotki...
Jodaj 01.07.2014 10:33
prze świetne ciasto i ten rabarbar , uwielbiam :)
engie23 01.07.2014 09:08
super wygląda i spakuje pewnie tak samo :)
malaczarna23 25.06.2014 17:44
smaczniutkie ciasto
aisoglam 23.06.2014 16:49
Pychoteczka :)
stokrotka 23.06.2014 07:15
pyszne do kawki, na deser
Małgorzata9 22.06.2014 22:13
lubię takie ciasta
Jadwiga/Jaga85 22.06.2014 15:38
A ja dziś mam taki sam z czereśniami:) Pyszny!!!
Ola1young 22.06.2014 13:29
mniam,mniam to ciacho :)
Agata3 22.06.2014 12:40
wyśmienite! niebo w gębie;)
Katarzyna59 22.06.2014 11:42
apetycznie wygląda
fotoviderek 22.06.2014 10:12
Super ciacho :)
pajbek 22.06.2014 10:07
Pyszne ciasto :-)
noninka77 22.06.2014 09:48
przepysznie wygląda :)
Krystyna32 22.06.2014 09:46
pyszne ciasto
halinah 22.06.2014 09:33
zaciekawił mnie ten przepis
Edith85 22.06.2014 09:23
super ciacho :0 bardzo lubię wypieki z rabarbarem a tu jeszcze ta pianka, musi smakować wyśmienicie :)
Ania84 22.06.2014 09:21
pyszne do kawki
gosia56 22.06.2014 09:19
pyszne ciasto;)
Agnieszka-87-25 22.06.2014 09:19
owocowe pycha
pestka 22.06.2014 08:45
uwielbiam ciasta z owocami

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak