Kruche i soczyste szaszłyki

Mięso myjemy, osuszamy, a następnie kroimy w większą kostkę.
Składniki marynaty mieszamy, nacieramy mięso i odstawiamy na godzinę aby mięso się przegryzło.
Na patyczki do szaszłyków nabijamy mięso na przemian z warzywami.
Gotowe szaszłyki układamy na rozgrzanej patelni grillowej i grillujemy na małym ogniu obracając co jakiś czas szaszłyki aby się nie przypaliły.
Gotowe układamy na półmisku lub talerzu wyłożonym sałatą zieloną.

Szaszłyki możemy również piec na rozpalonym grillu.