Przepis i sposób przygotowania na: KRUCHE CIASTO Z JABŁKIEM I BAKALIAMI
Kroki postępowania
1
Na stolnicę wysypać mąkę dodać cukier,zimne masło.Żółtka ugotowane przetrzeć przez sito i dodać do składników.Masło posiekać nożem razem z mąką,aż masło połączy się z mąką .Krótko zagnieść ,zawinąć w folię i schłodzić w lodówce ok.30 minut.
2
Jabłka obrać,wykroić środki nasienne i pokroić na plasterki.Przełożyć do miski,dodać namoczone wcześniej rodzynki i posiekane orzechy.Posypać cukrem i cynamonem.Wymiesza jabłka i odstawić na chwilę.
3
Schłodzone ciasto rozwałkować.Foremkę wysmarować i wysypać bułką tartą.Ciastem wylepić dno i brzegi foremki.Dno posypać bułką tartą i wyłożyć jabłka.Resztę ciasta rozwałkować i pociąć na paseczki.Przykryć nimi wierzch ciasta.
4
Wstawić do nagrzanego do 180st.C piekarnika i piec ok 40 minut.Wystudzone ciasto wyłożyć na paterę i obficie posypać cukrem pudrem.
