Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasteczka truskawkowe
Kruche ciasteczka to doskonały pomysł na słodkość na każdą okazję.
Z tego przepisu dowiesz się:
- jak upiec kruche ciastka
- ile piec ciastka kruche
- jak przechowywać kruche ciastka
PRZYGOTOWANIE
1
Do miski przesiewamy mąkę, dodajemy pyłek truskawkowy, cukier puder, proszek do pieczenia i szczyptę soli. Do suchych składników dodajemy zimne jajko oraz pokrojone na kawałki masło i zagniatamy ciasto. Z ciasta formujemy kulę, którą owijamy w folię spożywczą i wkładamy na 1 godzinę do lodówki.
2
Po tym czasie ciasto ponownie zagniatamy i rozwałkowujemy na placek o grubości około 4 mm. Ciasto podczas wałkowania podsypujemy mąką, aby nie przykleiło się do stolnicy. Z ciasta wycinamy dowolne kształty za pomocą foremki (użyłam tej w kształcie serduszka) i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
3
Blaszkę wstawiamy do piekarnika nagrzanego do 180 stopni (grzanie góra-dół) i pieczemy około 9-10 minut do delikatnego zarumienienia. Po upieczeniu pozostawiamy do ostygnięcia.
