Kruche ciasteczka pomarańczowo-cynamonowe

Czas przygotowania:
15 min

Ilość porcji:
5+

Kalkulator jednostek
×

kostka

kg

g

gramów

mała łyż.

dużej łyż.

duża łyż.

ml

łyżeczka

łyżka

szklanka

podstwowe

  • masło

    180 g
  • cukier puder

    150 g
  • mąka pszenna

    350 g
  • jajko

    1 szt
  • sok z pomarańczy

    3 łyżki
  • skórka pomarańczowa

    1 owoc
  • cynamon Prymat

    2 płaskie łyżeczki
  • ekstrakt waniliowy

    2 łyżeczki
  • sól

    1 szczypta

polewa

  • czekolada

    100 g
  • masło

    1 łyżka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Wszystkie składniki ciasteczek: masło, mąkę, cukier, jajko, sok i skórkę z pomarańczy, cynamon, wanilie i sól szybko zagnieść aż utworzy gładką kulę. Ciasto owinąć folią spożywczą i schłodzić w lodówce przez 30 minut.
Po schłodzeniu wałkować na grubość około 3 mm, podsypując delikatnie mąką. Wykrawać ciasteczka i układać na papierze do pieczenia lub macie teflonowej, zachowując nieduże odstępy (ciasteczka nie rosną). Przed pieczeniem można dodatkowo je schłodzić przez 15 minut.
Piec w temperaturze 180ºC przez około 12-14 minut, do lekkiego zezłocenia.

Czekoladę roztopić w kąpieli wodnej z masłem. Wystudzone ciasteczka maczać w niej aby utworzyć czekoladowy brzeg. Pozostawić na kratce do stwardnienia polewy.

Poznaj podobne przepisy

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (20)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy
kloruś 13.12.2016 22:53
bardzo dziękuję :)
Wacław 10.12.2016 15:14
pyszne nie tylko do kawusi :-)
Renata9 09.12.2016 21:47
Bardzo smaczne ciasteczka
Wiktoria29 09.12.2016 14:19
do schrupania
norweska20 09.12.2016 13:25
smakowity pomysł
mysza75 09.12.2016 11:19
bardzo fajne ciasteczka
asiatok 09.12.2016 11:02
Zachęcające!!!
jan_mag 09.12.2016 11:02
Super na święta
molanka 09.12.2016 10:35
na pewno szybko znikają
mirosława4 09.12.2016 10:24
przymierzam się do zrobienia takich :)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat