Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche ciasteczka

2.0
(8)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 5+ os.

Składniki:

Lista składników

żółtko jajek 3 sztuki
mąka krupczatka 30 dag
masło 20 dag
cukier puder 10 dag

Dodatkowo

białko 1 sztuka
cukier perlisty

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche ciasteczka

Kroki postępowania

1
Mąkę przesiać na stolnicę, wymieszać z cukrem i szczyptą soli, dodać zimne masło i posiekać dużym nożem, następnie dodać starte, ugotowane na twardo żółtka i szybko zagnieść ciasto, owinąć w folię i schłodzić.
Schłodzone ciasto cienko rozwałkować na lekko podsypanej mąką stolnicy i wyciąć z niego ciasteczka które ułożyć na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia
Krok 1 - Kruche ciasteczka foto
2
po wierzchu posmarować roztrzepanym białkiem
Krok 2 - Kruche ciasteczka foto
3
i posypać cukrem. Piekarnik nagrzać do 180 st i piec ciasteczka około 15 minut.
Krok 3 - Kruche ciasteczka foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

irenka 25.08.2015 21:26
przepyszne ciasteczka , lubię takie

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak