Kruche ciasteczka

Mąkę i cukier puder posiekać z masłem następnie dodać proszek do pieczenia,jajka i otartą skórkę z cytryny i zagnieść gładkie ciasto.Ciasto odłożyć do lodówki na pół godziny do schłodzenia.Następnie wyjąć z lodówki i rozwałkowywać na grubość około 1 cm. i wycinać foremkami dowolne kształty.

Układać ciastka na blaszce do pieczenia wyłożonej papierm do pieczenia,posmarować ciasteczka roztrzepanym jajkiem i posypać cukrem kryształem.

Piec w nagrzanym piekarniku (180°C) aż się zarumienią(u mnie około 15min.)