Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Kruche babeczki z jabłkami

3.0
(17)
Czas
Czas: 15 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

mąka pszenna 1 szkl.
mąka krupczatka 1 szkl.
cukier puder 1/2 szkl.
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
masło 200 g
jajko 2 szt.
jabłka 4 szt.
cukier 1/3 szkl.
cynamon 1,5 łyżeczki
mąka ziemniaczana 2 łyżeczki

Porada

Na cieście robimy krzyżyk, którym podczas pieczenia będzie się unosić para z jabłek, przeszkodzi to też pękaniu ciasta.

Przepis i sposób przygotowania na: Kruche babeczki z jabłkami

Mąkę pszenną i krupczatkę wymieszać z proszkiem do pieczenia, cukrem pudrem. Dodać masło pokrojone w kostkę i wbić 2 jajka, zagnieść kruche ciasto. Ciasto włożyć do woreczka i umieścić w zamrażarce na ok. 1 godzinę.
Przygotować nadzienie do babeczek, wymieszać pokrojone w kosteczkę jabłka, (które wcześniej umyłam i obrałam ze skórki), z cukrem i cynamonem i z mąką ziemniaczaną, odstawić.
Ciasto wyjąć z lodówki, podzielić na pół, z jednej części ciasta odrywać niewielkie porcje i oblepiać małe foremki, nie musimy ich natłuszczać, ani obsypywać bułką tartą, czy mąką. Do ciasta w foremkach włożyć jabłkowe nadzienie (ok. 1,5 łyżki). Z drugie części ciasta wałkować cienkie placki i wykrywać kółka wielkości foremki, na każdym kółku zrobić krzyżyk. Kółko z ciasta ułożyć na foremce i docisnąć po bokach.
Kruche babeczki z jabłkami piec w temp. 180 C przez około 25 minut aż będą złociste. Posypać po upieczeniu cukrem pudrem.

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

Klausia 03.09.2014 18:39
mój przysmak z liceum :)
norweska20 02.09.2014 11:21
piękne są...i smaczne
dodi 31.08.2014 12:53
uwielbiam takie
Lis 31.08.2014 11:56
Cudowne babeczki:)
as28 31.08.2014 11:53
wygląda apetycznie
Natalija 31.08.2014 11:45
bardzo apetyczne :)
Helena63 31.08.2014 11:27
taki deser musi być pyszny
Adamorek 31.08.2014 11:13
apetycznie wyglądają
wedith1 31.08.2014 10:51
Pychotka w wersji mini :) Mniam!
Christopher 31.08.2014 10:33
Smaczne jabłuszka w cieście.
Pietruszka 31.08.2014 10:22
wyglądają przepysznie
Ola1984 31.08.2014 10:19
Pysznie wyglądają :)
VioletoweKucharzenie 31.08.2014 10:01
ale cudeńka, muszą być pyszne!
Krystyna32 31.08.2014 09:49
bardzo apetyczne
Ewelina1991 31.08.2014 09:47
wspaniałe babeczki
Renata9 31.08.2014 09:29
smaczne babeczki
Sroczka 31.08.2014 09:23
Ależ te babeczki przepysznie wyglądają:)
Beatris 31.08.2014 09:11
Cudne babeczki, z przyjemnością zjadłabym chociaż jedną:)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak