Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Królik w winie, cytrynie i rozmarynie

3.0
(16)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

królik 1 szt
cytryny 1 szt
rozmaryn świeży 3 gałązki
pomidorki koktajlowe 1 gałązka
wino białe 100 ml
masło 2 łyżki
oliwa 2 łyżki
Sól morska jodowana drobnoziarnista Prymat
Pieprz czarny mielony Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Królik w winie, cytrynie i rozmarynie

Kroki postępowania

1
Królika podzielić na części, opłukać i osuszyć. Każda cześć posypać z obu stron solą morską i pieprzem grubo mielonym. Przełożyć do miski, dodać pociętą w plastry połowę cytryny oraz 2-3 łodygi rozmarynu. Przykryć i wstawić do lodówki na min 2 godzinki.
Na patelni rozpuścić masło i dobrze obsmażyć królika. Dodać wino, pogotować ok minuty, zmniejszyć ogień i dusić 10 minut
Krok 1 - Królik w winie, cytrynie i rozmarynie foto
2
Po tym czasie przełożyć na naczynia wraz z powstałym sosem, obłożyć jeszcze kilkoma plastrami cytryny i rozmarynu. Na środku położyć pomidorki koktajlowe.
Krok 2 - Królik w winie, cytrynie i rozmarynie foto
3
Wstawić do piekarnika na 25 minut w temp 170 stopni. Podałam z gnocchi.
Smacznego:)
Krok 3 - Królik w winie, cytrynie i rozmarynie foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

leonowie 31.03.2014 11:13
Dziękuję i polecam .
Kolorowa 05.12.2013 16:10
ale pysznie !
Olga_SK 04.12.2013 12:06
Wieki nie jadłam królika.... pora do niego wrócić :)
Zdzisław 04.12.2013 07:36
dla mnie smacznie podano
paulina2157 04.12.2013 07:03
oj zjadłabym takiego króliczka
Niki22 04.12.2013 00:38
mmn pięknie wygląda zapewne bardzo aromatyczny :)
bhb8 03.12.2013 23:04
Lubię, gdy moja mama przygotowuje królika, wychodzi jej idealny :) A sos z królika najlepszy :)
Barbara13 03.12.2013 23:01
Bardzo ciekawe smaki:)
norweska20 03.12.2013 22:49
apetyczne ..zachęca do spróbowania
Ania321 03.12.2013 22:40
smaczne danie :)
Mniam 03.12.2013 22:32
Muszę kiedyś też tak przyrządzić królika. Bardzo apetycznie wygląda.

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak