Królik w winie

z podanych składników przygotować marynatę.W marynacie ułozyć mięso i przykryte odstawić na całą noc do lodówki
Na drugi dzień mięso przełozyć do naczynia żaroodpornego .Dodać pokrojoną w krążki cebulę ,zalać marynatą.Naczynie przykryć folią aluminiową i wstawić do gorącego piekarnika na ok 1 godz w temp 180st.Po tym czasie zdjąć folię i piec jeszcze aż się mięso zrumieni
Podawać z ziemniaczkami