Przepis i sposób przygotowania na: Królik duszony z marchewką
Kroki postępowania
1
Mięso królika umyć, podzielić na części. Obsypać solą i pieprzem. Marchewki obrać i pokroić w plasterki. Cebule obrać i pokroić na ćwiartki.
2
W rondlu rozgrzać olej i podsmażyć mięso.Wlać dwie szklanki wody. Dodać tymianek i rozmaryn. Dusić około godziny.
3
Dodać pokrojone marchewki i cebule oraz posiekany czosnek. Dusić ok 30 minut.
4
Śmietanę rozrobić z kilkoma łyżkami gorącego sosu i wlać do potrawy. Zagotować. Jeśli potrzeba jeszcze raz doprawić do smaku.
