Krokiety ze szpinakiem, jajkiem i serem

Krokiety ze szpinakiem, jajkiem i serem

Czas przygotowania:
powyżej 1h

Ilość porcji:
3 - 4

Krokiety ze szpinakiem, jajkiem i serem to ciekawa propozycja na pyszny obiad i nie tylko. Polecam!

Kalkulator jednostek

×

kg

g

kostka

gramów

ml

duża łyż.

mała łyż.

łyżeczka

łyżka

szklanka

Farsz:

  • jajka

    6 sztuk
  • liście szpinaku

    100 gram
  • żółty ser

    4 plastry
  • pieprz czosnkowy mielony Prymat

    1 szczypta

Ciasto:

  • woda

    1.5 szklanki
  • mleko

    1.5 szklanki
  • mąka

    2 szklanki
  • jajka

    2 sztuki
  • sól

    2 szczypty
  • olej

    3 łyżeczki

Dodatkowo:

  • jajko

    1 sztuka
  • tarta bułka

    1 szklanka
Wyślij składniki na:
Listonic

Sposób przygotowania

Jajka gotujemy na twardo, studzimy i ścieramy na tarce.

Szpinak smażymy na maśle do momentu aż zmniejszy swoją objętość.

Ser kroimy w drobną kostkę.

Wszystkie składniki wymieszać razem, doprawić i gotowe.

Ciasto na naleśniki będzie delikatniejsze jeżeli do przygotowania go użyjecie mineralnej wody gazowanej.

Jajka ubić z odrobiną soli. Dodać mąkę, olej, mleko i wodę. Dokładnie wymieszać. Gotowe ciasto powinno spływać i jednocześnie pokrywać powierzchnię łyżki. Smażyć naleśniki z dwóch stron.

Na upieczone naleśniki kładziemy porcję farszu i zwijamy. Panierujemy w jajku i bułce tartej.

Smażymy z dwóch stron na złoto-brązowy kolor.

SMACZNEGO!

Kulinarne porady

Aktualności

Komentarze (4)

Dodawać komentarz mogą tylko zalogowani użytkownicy

Bożena Matuszczyk

16.01.2019 10:53
Moje smaki, lubię połączenia szpinaku i sera, a krokiecika zabieram bo się głodna zrobiłam.;)

bietka

16.01.2019 10:11
Z chęcią zjadłabym takiego krokiecika :)

Babeczka35

16.01.2019 06:15
Lubię krokiety, a takich jeszcze nie robiłam.

Kasia Pichci

16.01.2019 09:09
Dziękuję i polecam.

Basiliana

15.01.2019 21:02
Pyszny farsz do krokietów. Szpinak i ser tworzą zgrany duet:)

MASZ GŁOWĘ PEŁNĄ KULINARNYCH POMYSŁÓW?

Zaloguj się i podziel się z innymi swoimi przepisami!

prymat