Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

Krokiety z pieczarkami

2.0
(3)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

jajko 2 szt
mąka 2 szkl
woda gazowana 2 szkl
mleko 2 szkl
sól
olej 1 łyżka
tłuszcz do smażenia
pieczarki 600 g
cebula 2 szt
sól i pieprz
tłuszcz
jajko 3 szt
sól
Bułka tarta klasyczna Prymat

Przepis i sposób przygotowania na: Krokiety z pieczarkami

Kroki postępowania

1
Do miski wsypać mąkę, dodać jajka, olej, mleko, wodę gazowaną i szczyptę soli. Wszystko dokładnie wyrobić robotem.
Krok 1 - Krokiety z pieczarkami foto
2
Na patelni rozgrzać olej, smażyć cienkie naleśniki.
Krok 2 - Krokiety z pieczarkami foto
3
FARSZ Cebulę obrać pokroić w kostkę, udusić na tłuszczu. Pieczarki umyć, osączyć, pokroić, udusić na oleju. Pieczarki połączyć z cebulą, dodać sól i pieprz, wymieszać
Krok 3 - Krokiety z pieczarkami foto
4
Na usmażone naleśniki kłaść porcję farszu pieczarkowego, zwijać naleśniki, maczać w rozmąconym jajku, panierować w tartej bułce, smażyć na złoty kolor.
Krok 4 - Krokiety z pieczarkami foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

waniliowapanienka 28.05.2013 13:44
Uwielbiam krokiety pod każdą postacią :)

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak