Zarządzaj plikami cookies
Doradca Smaku logoandPrymat logo
Co ugotował Michel Moran w ostatnim odcinku? SPRAWDŹ

KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM

2.0
(2)
Czas
Czas: 30 min
Ilość porcji
Ilość porcji: 3 - 4 os.

Składniki:

pieczarki 1 kg
cebula 2 sztuki
Kucharek przyprawa do potraw 1 łyżeczka
Pieprz czarny mielony Prymat 1/4 łyżeczki
mąka pszenna 1,5 szklanki
mleko 2% 150 ml
jajko 4 sztuki
proszek do pieczenia 1 łyżeczka
sól 1/8 łyżeczki
woda 100 ml
Bułka tarta klasyczna Prymat 1 szklanka
olej do smażenia 1 szklanka
szynka gotowana 3 plastry

Przepis i sposób przygotowania na: KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM

Kroki postępowania

1
Pieczarki oczyszczam, kroję, a następnie podsmażam. Cebulę obieram, kroję i wraz z szynką dodaję do pieczarek. Całość podsmażam na rozgrzanej patelni.
Krok 1 - KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM foto
2
Wszystko mielę w maszynce i doprawiam Kucharkiem oraz pieprzem.
Krok 2 - KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM foto
3
Mleko łączę z mąką połączoną z proszkiem do pieczenia, dodaję 2 jajka, sól oraz wodę i dokładnie mieszam. Naleśniki smażę na rozgrzanym na patelni oleju.
Krok 3 - KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM foto
4
Następnie nakładam 2 łyżki farszu, zwijam tak aby powstały krokiety. Krokiety maczam w roztrzepanym jajku i obtaczam w bułce tartej.
Krok 4 - KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM foto
5
Krokiety przekładam na talerz, aby pozbyć się nadmiaru bułki tartej.
Krok 5 - KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM foto
6
Krokiety smażę na smażę na rozgrzanym na patelni oleju.
Krok 6 - KROKIETY Z NALEŚNIKÓW Z NADZIENIEM PIECZARKOWYM foto

PORADY KULINARNE

Odpowiedzi na pytanie JAK... gotować, upiec, zrobić. Sprawdzone tipy od Doradcy Smaku

DoradcaSmaku.pl zawiera materiały autopromocyjne marek należących do Prymat sp. z o.o.:

Prymat Kucharek tonaturalne smak